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24 leckere Geschenkideen: 4. Käse Paket von Affineur Hansi Baumgartner

Leckere Geschenkidee: Käse Paket von Affineur Hansi Baumgartner

Leckere Geschenkidee: Käse Paket von Affineur Hansi Baumgartner

4. Käse Paket von Affineur Hansi Baumgartner

Ein Bunker in Südtirol. 3 Meter dicke Mauern trennen uns von der Außenwelt. Es ist eine eigene Welt hier unten, etwas weltweit einmaliges: Überall in den dunklen Gängen reift Käse. Hansi Baumgartner ist einer der besten Affineure Europas. In einem Bunker, den Mussolini im zweiten Weltkrieg erbauen ließ, reifen heute Käseschätze zur Perfektion heran. Hunderte Käselaibe werden hier von Hansi gepflegt, affiniert und gewendet. Er ist ein absoluter Spezialist – seine ganze Leidenschaft  steckt in diesem Käse. Die jungen Käse bezieht er von kleinen Käsereien in der Region Südtirol, wo hochgelegene Almweiden für die beste Milchqualität sorgen. Aber auch in Österreich, Deutschland und Italien findet Hansi Käse, der nur noch darauf wartet, veredelt zu werden. Nur Rohmilchkäse kommt dabei für ihn in Frage. Denn die unbehandelte Milch, die nicht über 40°C erhitzt wird, enthält noch alle Vitamine, Aromen und Geschmacksnuancen – und die kitzelt Hansi aus jedem Käse aufs höchste heraus.

Diese 3 Käsesorten entdeckst Du in diesem Paket:

Pecorino Marzolino Fiorino 250 g Hartkäse aus Schafsmilch aus der Toskana, naturgereift, laut Hansi ein “superguats Kasl”.

Bianco di Langa 200 g cremiger Weichkäse mit Trüffel. Ausgewogener Geschmack nach Edelschimmel und Trüffel. 30 Tage gereift.

Carboncino 190 g Weichkäse aus dem Piemont aus einer Milchmischung von Kuh, Schaf und Ziege. Affiniert mit vegetarischer Asche.

Hier das Käsepaket „S“ mit 3 Käsesorten ansehen

Ho Ho Ho und eine genussvolle Adventszeit!

24 leckere Geschenkideen: 2. Elisenlebkuchen von Franz Clement

Leckere Geschenkidee: Elisenlebkuchen von Franz Clement

Leckere Geschenkidee: Elisenlebkuchen von Franz Clement

In unserem TastyBox Adventskalender präsentieren wir Euch jeden Tag bis zum 24. Dezember leckere Geschenkideen und wirklich geschmackvolle Geschenke. Hier geht’s zum Facebook Adventskalender, wo wir jeden Tag einmal die vorgestellte Geschenkidee verlosen. Wenn Du Dich einmal anmeldest, hast Du bis zum Schluss die Chance, dass Dein Name gezogen wird. Und hier gibt es nochmal die Extraportion Inspiration:

2. Elisenlebkuchen von Franz Clement

Würzig, saftig und fein: Handgemachte Elisenlebkuchen aus ausschließlich natürlichen Rohstoffen sind nicht mehr leicht zu finden. Pâtissier Franz Clement aus Starnberg macht sie noch genau so. In seiner gläsernen Manufaktur in Starnberg kann man ihm beim Lebkuchen Backen über die Schulter schauen. Wir bringen Euch die Spezialitäten direkt nach Hause. Genau das Richtige für alle, die Omas Lebkuchenrezept verloren haben!

Hier das Paket aus 6 handgemachten Elisenlebkuchen ansehen

Ho Ho Ho und eine genussvolle Adventszeit!

24 leckere Geschenkideen: 1. Trinkschokolade von Confiserie Simon

Leckere Geschenkidee: Trinkschokolade von Simon’s

Leckere Geschenkidee: Trinkschokolade von der Confiserie Simon

In unserem TastyBox Adventskalender präsentieren wir Euch jeden Tag bis zum 24. Dezember leckere Geschenkideen und wirklich geschmackvolle Geschenke. Hier geht’s zum Facebook Adventskalender, wo wir jeden Tag einmal die vorgestellte Geschenkidee verlosen. Wenn Du Dich einmal anmeldest, hast Du bis zum Schluss die Chance, dass Dein Name gezogen wird. Und hier gibt es nochmal die Extraportion Inspiration:

1. Trinkschokolade von der Confiserie Simon

Wow! Diese süße Überraschung hat nicht nur Stil, die feinen Trinkschokoladen-Kreationen verwandeln auch noch jede Milch in echte “Heiße Schokoladen”, genau richtig für verschneite Tage im Warmen. Jeweils 24 g in 6 leckeren Sorten wie Criollo de Maracaibo, Bolivian Wild Bean, Traditional Milk, Blanc de Bourbon, Crème de Nougat oder Yucatan Chili Fire – für jeden Schokogeschmack ist etwas dabei! Ein kleiner Edelstahl-Minischneebesen, der die Schokolade auflöst und die Milch leicht schäumig schlägt ist inklusive! Die Schokoalden aus der Confiserie Simon in Passau werden per Hand geschöpft. 72 Stunden wird die Schokolade conchiert und erhält einen zarten Schmelz und ein intensives Aroma.

Hier das Trinkschokolade-Set inkl. Minirührbesen ansehen

Ho Ho Ho und eine genussvolle Adventszeit!


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